Sayur Sawi Isi Bakso WorteL

Sayur ini juga enak loch.... namanya Sayur Sawi Isi Bakso Wortel...

MuLai.......

Bahan :

• 1 ikat sayur sawi
• 5 bh bakso (diiris menjadi beberapa bagian)
• 1 bh wortel (dipotong iris - iris menyerong 45 derajat)
• 1 bh Tomat merah (dipotong - potong menjadi beberapa bagian)
• 2 bh Cabe Merah (dipotong miring)

Bumbu :

• 5 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih

(diiris - iris tipis)

Penyedap :

• Garam secukupnya
• GUla -- seujung sendok

 

Cara Membuat :

1. Siapkan wajan -- penggorengan, lalu masukkan minyak goreng.
2. Masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah diiris tipis untuk ditumis.
3. Apabila agak menguning, masukkan tomat dan cabe merah yang telah dipotong dan bakso serta wortel.
4. Jika bakso dan wortel agak setengah matang masukkan sawi..
5. Beri air secukupnya berikut garam dan gula
6. Masak hingga matang.
7. Sajikan