Ayam Goreng Bumbu

Ayam Goreng BUmbu ini diberi sentuhan bumbu agar rasa menyerap sampai ketulangnya... Hmmmm...

Bahan :

1 Ekor Ayam ( Potong sesuai selera)

Bumbu :

• 5 Siung Bawang Putih
• 3 cm Jahe
• 6 cm Lengkuas
• 1 batang serai
• 2 Daun Salam
• Garam secukupnya

Cara Membuat :

1. Bersihkan ayam dan potong menjadi beberapa bagian                                                                 --->>> TIPS MEMBERSIHKAN AYAM
   
2. Bawang putih, Jahe, Lengkuas, dan garam digiling halus
3. Selanjutnya siapkan wajan (penggorengan), lalu masukkan ayam yang telah dipotong - potong kedalamnya dan bumbu yang telah dihaluskan beserta batang serai dan daun salam
4. Apabila minyak dan air dari ayam telah hampir mengering, angkat.
5. Siapkan wajan kembali dan tuangkan minyak secukunya, lalu goreng ayam yang telah diungkep tadi sampai matang.
6. Sajikan.