LeLE GORENG YuMMy

Hmm.. Klo lagee males makan aneka ikan yang itu lagi ltu lagi... biasanya pelampiasannya beli Ikan Lele buat bikin Lele Goreng. selain MumEr alias Murah Meriah dibanding beli Ikan Tenggiri.. rasanya juga ga kalah enak loch...

Yuk di coba....

Bahan :

• 1 Kg Ikan Lele (Buang kotorannya)

Bumbu :

• 5 siung bawang putih
• 5 cm jahe
• 2 cm kunyit
• 1 sdm ketumbar
• garam secukupnya

Cara membuat:

1. Bersihkan ikan lele dari kotorannya. Lalu cuci sampai bersih.
2. Selanjutnya Haluskan semua bumbu.
3. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam ikan, aduk -aduk hingga merata.
4. Diamkan selama 5-10 menit agar bumbu dapat meresap
5. Siapkan wajan - penggorengan, goreng semua ikan hingga matang.
6. Sajikan.

Lebih enak bila disertai dengan SAMBAL TERASI..