Roti Goreng isi Telur Daging

Biasanya Mas-Ku ini paling anti sarapan berat kayak nasi, klo ga dibujuk-bujuk... Alternatif biar tetep bisa makan Un-T suka buat ROTI GORENG ISI Telur DAGING.. 

 

Dicoba dech...

Bahan :

• 10 lembar roti (buang kulitnya)
• 5 gr Tepung Roti (Jika terasa kurang, bisa ditambahkan)
• 1 butir Telur, direbus dan potong memanjang jadi 10 bagian
• 3 butir telur, dikocok sebentar
• 5 siung bawang merah, dirajang halus
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdm biji pala bubuk
• 2 sdm mentega
• garam dan merica secukupnya

Bahan isi :

• 150 gr Daging Giling
• 2 buah wortel, dipotong sebesar korek api
• 1 tangkai daun seledri, cincang halus

Cara Membuat :

1. Siapkan wajan, masukkan mentega lalu tumis bawang hingga harum
2. lalu masukkan dagng giling, wortel, dan daun seledri. Beri kecap manis, biji pala, garam dan merica. Tumis hingga matang.
3. Ambil selembar roti, olesi permukaannya dengan telur kocok dan masukkan adonan daging kedalamnya serta irisan telur rebus yang telah dipotong. Lipat jadi 2. Lakukan untuk semua roti
4. Kukus roti sebentar sekitar 5 menit lalu angkat.
5. Guling - gulingkan roti yang telah dikukus tadi dengan tepung roti, lalu celupkan ke telur kocok, Goreng hingga menjadi kuning.
6. Angkat dan sajikan.