Tumis Sosis TAoge

Lagi coba - coba menambah aneka bahan makanan kedalam resep, ternyata enak juga jika ditambah SOSIS. Jadilah resep TUMIS SOSIS TAOGE..

Pengen coba??? Silakan.... ^-^

Bahan A :

• 100 gr taoge
• 5 bh Sosis Daging (dipotong - potong)
• 2 bh tahu putih (dipotong dadu)
• 1 tangkai daun bawang (dipotong - potong per satu cm)
• 2 pc Cabe Merah dipotong serong 45 derajat
• 2 pc cabe hijau dipotong serong 45 derajat
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus sambal siap guna
• 250 cc Air

Bahan B :

• 5 siung bawang merah
• 1/2 siung bawang bombay
• 2 siung bawang putih

(Diiris tipis - tipis)

Penyedap :

• Garam dan Gula secukupnya

Cara Membuat :

1. Siapkan wajan -- penggorengan yang telah diisi minyak.
2. Tumis semua bawang yang telah dihaluskan beserta cabe dan daun bawang, tumis hingga harum dan agak kekuningan.
3. Kemudian masukkan sosis yang telah dipotong - potong, tumis hingga berubah warnanya.
4. Selanjutnya masukkan tahu, tauge, kecap dan saus. beri air.
5. Masukkan garam dan gula secukupnya
6. Aduk dan masak sampai tauge menjadi layu.
7. Angkat dan sajikan